石垣島の透き通った青い海で、海人に育てられたもずく。もずくのぬめり成分である「フコイダン」という食物繊維が豊富に含まれており栄養満点な、プリっと歯応えのある石垣島産もずくをお届け致します。 「勝水産」は、もずくを始めヤイトハタの養殖を中心とした水産業です。その他にラー油なども販売し、養殖・加工・販売、全ての業務を行っています。
