石垣島の透き通った青い海で、海人に育てられたもずく。勝水産のもずくは、プリプリとした食感とフコイダンがたっぷり含まれており、プリっと歯応えのある石垣島産もずくになります。 「勝水産」は、もずくを始めヤイトハタの養殖を中心とした水産業です。その他にラー油なども販売し、養殖・加工・販売の業務を行っています。
